Die REINDLINGER SCHNITZEL-MASCHINE ist vor ca. 10 Jahren, in unserem Traditionell – Österreichischen Restaurant Mutzenbacher, aus der Not entwickelt worden. Der zunehmende Ansturm an immer mehr frischen Schnitzeln war einfach in unserer gewünschten Qualität nicht mehr zu bewältigen. Grund dafür waren einfach der benötigte Platz auf dem Herd, die Zeit des Ausbackens, stark gestiegenen Ölpreisen und vor allem das Fehlen von ausgebildeten Fachkräften.
Nach einer 2 jährigen Entwicklungsphase war der erste stabile Prototyp geboren, der mittlerweile seit über 7 Jahren, bei täglicher Benutzung stabil, also absolut problemlos funktioniert.
Durch die, für Schnitzel, komplett neue Hitzeverteilung, haben wir festgestellt, dass Reindlinger Schnitzel, durch den „Schock-Hitze-Effekt“ viel saftiger werden und das auch für längere Zeit bleiben.
2022 wurde der Reindlinger Prototyp erneut weiterentwickelt und perfektioniert, sodass wir jetzt in 2023 soweit sind, den ersten Serientypen des Reinlingers auf dem Markt präsentieren können.